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¿Cómo saber si un jamón está malo?

Cómo saber si un jamón está malo

El jamón ibérico es uno de los platos estrella de la gastronomía española. Sin embargo, hay cosas peores que gastarse lo que cuesta una buena pieza de este manjar y encontrar que no está como debería. También puede suceder que un paquete de loncheado lleve abierto algunos días y quizás ya no lo puedas consumir. … Leer más